Ніж Opinel 7 Carbone VRN (113070) 80 мм, вуглецева

Ножі Tradition мають традиційну форму руків'я, а також клинок у формі ятагана, і можуть бути використані в різних ситуаціях - від пікніка до полювання. З 1980-го року в колекції Tradition налічується дванадцять розмірів, 1-12. Наразі номери 1 і 11 не випускаються.
У розмірах 6-12 клинок надежно фіксуються у відкритому положенні завдяки системі замикання Virobloc®, створеної Марселем Опінелем у 1955-му році.

Клинки ножів цієї серії зроблені зі сталі з високим вмістом вуглецю. Такий вміст дає змогу досягти чудової твердості сталі після термообробки, тим самим гарантуючи відмінні показники різу, міцності та заточування.

При цьому у вуглецевої сталі низька опір до корозії. Тому рекомендується уникати вологої довкілля, обов'язково сушити і змащувати клинок олією після використання. Оскільки сталь не містить хрому, то заточування ріжучої кромки клинка набагато легше, ніж клинка зі сталі з вмістом хрому.

УВАГА! Для уникнення появи плям на поверхні клинка, рекомендуємо насухо протирати клинок після контакту з вологою средою. Тим не менш, поява плям є хімічною реакцією сталі та не є шлюбом чи гарантійним випадком.